Ẩm Thực

3 cách nấu canh kim chi đậu phụ hàn quốc ngon

Cách nấu canh kim chi đậu phụ Thật là vui? Trong bài viết hôm nay, Mitadoor Đồng Nai xin chia sẻ với các bạn 3 cách nấu canh kim chi đậu phụ ngon đúng điệu Hàn Quốc. Mời các bạn cùng xem qua!

Cách nấu canh nấm kim chi đậu phụ

Nguyên liệu làm kim chi đậu phụ

  • 200 g kim chi Hàn Quốc.
  • 400 g nấm oki.
  • 2 nhánh hành lá.
  • 2 trái ớt.
  • Gia vị thông thường: Muối, đường, bột ngọt, gia vị.
  • Bát đĩa: Bếp, nồi, dao – thớt, đũa, thìa, thìa, bát…

Cách làm canh kim chi đậu phụ

Bước 1:

  • Kim chi cắt thành từng miếng vừa ăn. Phô mai cắt bỏ cuống, rửa sạch và cắt xéo.
  • Hành tây các bạn cắt bỏ lá úa vàng và rễ, rửa sạch với nước rồi dùng dao cắt thành từng khúc nhỏ.
  • Nấm kim châm bạn đem cắt gốc, xát vỏ. Ngâm nấm trong nước muối khoảng 5 phút để nấm sạch và loại bỏ các chất hóa học tồn dư. Sau đó vớt nấm ra để ráo nước.

Cách nấu canh nấm kim chi đậu phụ

Bước 2:

  • Bạn bắc nồi lên bếp, đổ khoảng 500ml nước lọc vào đun sôi. Đợi nước sôi thì cho kim chi vào.
  • Sau đó, bạn bắc nồi lên bếp với 1 thìa cà phê đường, 1 thìa cà phê bột ngọt, 1 thìa cà phê muối, 1 thìa cà phê gia vị. Dùng thìa đảo nhẹ cho gia vị tan hoàn toàn và thấm đều vào kim chi. Tiếp tục nấu thêm 5 phút.
  • Tiếp đến cho tất cả nấm hương và ớt đã băm nhỏ vào, đảo nhẹ tay để nấm thấm gia vị và chín đều. Nấu thêm khoảng 3 phút nữa thì nêm lại cho vừa ăn rồi tắt bếp.

Cách nấu canh nấm kim chi đậu phụ

Bước 3: Cách nấu canh nấm kim chi đậu phụ rất đơn giản. Món canh kim chi đậu phụ này đã sẵn sàng để thưởng thức với cơm nóng. Chúc bạn có một thời gian vui vẻ!

Cách nấu canh nấm kim chi đậu phụ

Cách nấu canh kim chi đậu phụ thịt heo

Nguyên liệu làm kim chi đậu phụ

  • 200 g thịt lợn.
  • 200 g kim chi Hàn Quốc.
  • Gia vị thông thường: Đường, muối, tiêu xay.
  • Bát đĩa: Bếp, nồi, dao – thớt, đũa, thìa, thìa, bát…

 Cách nấu canh kim chi đậu phụ thịt heo

Cách nấu súp đậu phụ Hàn Quốc

Bước 1:

  • Thịt ba chỉ mua về bạn rửa sạch với nước rồi thái thịt thành từng miếng vừa ăn.
  • Kim chi cắt miếng nhỏ dài bằng ngón tay cái. Nước kim chi các bạn để riêng ra bát.

Cách nấu canh kim chi đậu phụ thịt heo

Bước 2:

  • Bạn bắc nồi lên bếp, bật bếp ở lửa lớn rồi cho 1/2 thìa muối và 1/2 thìa hạt tiêu vào xào khoảng 2 đến 3 phút cho thịt nguội.
  • Tiếp theo cho kim chi vào, đảo đều để thịt và kim chi ngấm đều.

Cách nấu canh kim chi đậu phụ thịt heo

Bước 3:

  • Tiếp theo, bạn cho khoảng 80ml nước kim chi và 250ml nước lọc vào nồi. Nấu khoảng 7 đến 10 phút thì nước dùng bắt đầu sôi, giảm lửa và đậy vung lại nấu thêm 15 phút.
  • Bạn mở nắp nồi, nêm thêm 1 thìa cà phê đường cho vừa ăn là có thể tắt bếp.

Cách nấu canh kim chi đậu phụ thịt heo

Bước 4: Súp kim chi đậu phụ thịt heo Hàn Quốc đã sẵn sàng. Món canh kim chi đậu phụ nóng hổi với màu sắc bắt mắt rất hấp dẫn. Hãy tận hưởng đi nhé!

Cách nấu canh kim chi đậu phụ thịt heo

Cách nấu canh kim chi đậu phụ thịt bò

Nguyên liệu làm kim chi đậu phụ

  • 200 g nấm rơm.
  • 2 miếng đậu hũ trắng nhỏ.
  • 300 g thịt bò xay.
  • 50g cá khô.
  • 200 g kim chi Hàn Quốc.
  • 2 cọng cần tây.
  • 1 nhánh hành lá.
  • 2 củ hành tím.
  • 1 nhánh tỏi.
  • 1 thìa cà phê dầu ăn.
  • Gia vị thông thường: gia vị, tiêu, bột ngọt.
  • Bát đĩa: Bếp, nồi, dao – thớt, đũa, thìa, thìa, bát…

Cách nấu canh kim chi đậu phụ thịt bò

Cách làm canh kim chi đậu phụ đơn giản

Bước 1: Thịt bò cắt miếng vừa ăn rồi ướp với 1/2 thìa cà phê tiêu, 1 thìa cà phê gia vị và 1 thìa cà phê dầu ăn. Để ướp khoảng 10 phút cho thịt bò thấm đều gia vị.

Cách nấu canh kim chi đậu phụ thịt bò

Bước 2:

  • Nấm kim châm rửa sạch, cắt bỏ phần gốc nấm.
  • Đậu hũ trắng cắt miếng vuông nhỏ vừa ăn.
  • Cây ăn được với những cành mọng nước bạn cắt bỏ phần thân và để lại lá.
  • Bí đao gọt vỏ, nạo vỏ và ép lấy nước.

Cách nấu canh kim chi đậu phụ thịt bò

Bước 3: Bạn cho một ít dầu ăn vào nồi điện đun nóng, đợi dầu nóng thì cho thịt bò đã lọc vào đảo sơ qua rồi dùng màng bọc thực phẩm bọc lại cho đến khi thịt bò chín.

Cách nấu canh kim chi đậu phụ thịt bò

Bước 4: Bạn cho kim chi, hành tây vào nồi, sau đó đổ nước luộc cá và sốt kachili Hàn Quốc vào nồi, đun cách thủy cho đến khi sôi.

Cách nấu canh kim chi đậu phụ thịt bò

Bước 5: Sau khi nước sôi, cho kim chi và lá vào thành một loại rau ăn được với những nhánh mọng nước. Cho vào nồi khoảng hai thìa cà phê gia vị, 1/2 thìa cà phê bột ngọt và một thìa cà phê đường. Hãy thêm nó cho phù hợp với ý thích của bạn.

Cách nấu canh kim chi đậu phụ thịt bò

Bước 6: Nấu thêm 3 phút thì cho nấm hương và đậu phụ vào. Nấu thêm 5 phút thì tắt bếp. Bạn có thể cho thêm hành lá và ớt cắt nhỏ vào để thưởng thức, nếu thích ăn cay có thể cho thêm vài lát tiêu tươi. Chúc bạn thành công!

Cách nấu canh kim chi đậu phụ thịt bò

Trên đây là 3 cách nấu canh kim chi đậu phụ ngon chuẩn vị Hàn Quốc mà Big Korean muốn chia sẻ đến các bạn. Hi vọng những thông tin trên là hữu ích đối với bạn. Đừng quên truy cập website Dữ liệu lớn để xem qua những thông tin hữu ích. Cảm ơn các bạn đã quan tâm theo dõi bài viết này!

>>> Xem thêm:

  • Cách nấu canh kim chi thịt heo ngon như người Hàn Quốc
  • Cách làm canh kim chi thịt bò bằng lẩu điện
  • Cách nấu dưa cải, cách làm kim chi cải thảo ngon giòn, giữ được lâu
  • Cách làm kim chi cải trắng Hàn Quốc đơn giản mà ngon
  • Cách làm kim chi dưa chuột đặc trưng của Hàn Quốc giòn rụm, cay cay ăn hoài không ngán

Nếu bạn có nhu cầu mua các thiết bị nhà bếp, đồ gia dụng, đồ gia dụng – tủ lạnh, thiết bị văn phòng, y tế & sức khỏe, đồ gia dụng kỹ thuật số – phụ kiện … vui lòng truy cập website Mitadoor Đồng Nai để đặt hàng trực tuyến, hoặc có thể liên hệ đặt mua chính xác các sản phẩm này. trong:

Mua sắm trực tuyến

Hà Nội:

56 Duy Tân, Dịch Vọng Hậu, Cầu Giấy
Điện thoại: 024.3568.6699

Trong thành phố. Thành phố Hồ Chí Minh:

716-718 Điện Biên Phủ, P.10, Q.10
Điện thoại: 028.3833.6666

303 Hùng Vương, P.9, Q.5
Điện thoại: 028.3833.6666

Related Articles

Trả lời

Email của bạn sẽ không được hiển thị công khai. Các trường bắt buộc được đánh dấu *

Back to top button